フィレンツェの下町の雰囲気が一杯のピッティ宮殿からサントスピリと教会周辺。
ここに2007年4月に移転して新規オープンの小さな料理学校。
各国からの参加者と和気藹々と楽しみながらイタリア料理を学べるお手軽な料理レッスンです。

1レッスンからの受講もできるので旅の合間にも参加いただけます。

せっかくのイタリア旅行、本場イタリア料理のコツも習得しちゃいましょう。
みんなで作った料理をレッスン後にみんなで食事できるのも魅力!

賑やかで楽しい校長をはじめ、イタリア人のスタッフが英語もしくはイタリア語でレッスンします。
（ご希望の方には日本語通訳アシスタントを別料金にてご用意いたします）
イタリア料理・フルコース （毎週月･水･金　17:30スタート）
60ユーロ

申し込み
イタリア料理・プリミ＆デザート （毎週火･木　18:30スタート）
35ユーロ

申し込み
イタリア料理・フルコース
●催行日●
毎週月･水･金: 17:30スタート

●料金●: 60ユーロ

前菜・プリモピアット･セコンドピアット･ドルチェまで
本格トスカーナ料理のコツを習得!

●メニュー1例●
クロスティーニ（レバーペースト･カナッペ）/ブルスケッタ
手打ちパスタ/クレスペッレ/リゾット/ズッキーネのスフレ/
リボッリータ/ラザニア/ポレンタ/トマトとパンのスープ
アーモンド風味ビスコッティ/ティラミスなど

メニューは一例です。
季節･素材によりメニューは変更します。

申し込み
イタリア料理・プリミ＆デザート
●催行日●
毎週火･木: 18:30スタート
●料金● 35ユーロ

イタリア料理全般から
プリモピアット2-3種とドルチェを楽しく習得

●メニュー1例●
手打ちパスタ/ズッキーネのスフレ/ほうれん草のフラン
ラザニア/ポレンタ・ナスのパルミジャーナ/ニョッキ
りんご･グラタン/ティラミス/洋ナシオーブン焼き/
クレーム・ブリュレ/パンナコッタ/チョコレートケーキなど

メニューは一例です。
季節･素材によりメニューは変更します。

申し込み
ワイン・テイスティング
●催行日●
毎週火･木: 17:00スタート
●料金●: 1400年代の宮殿の地下ワインセラーを利用したワインテイスティング

<<注意事項>>
* 料金にはレッスン料･材料費･エプロン貸し出し料金が含まれます
* 人数に限りがございますので、学校のコース設定状況により、ご希望の日時で設定できない場合もありますのでご了承下さい。
*集合場所は料理学校になります。
*試食時にはミネラルウォーターの小ボトル一本が配付されます。
*レッスンはイタリア語か英語で行われます。
*ご希望に応じて日本語アシスタントの手配も可能です。
1アシスタントにつき40,00ユーロ。（5名様以上の場合無料!!）